Kadıköy'de türk mutfağından inanılmaz lezzetler tadabileceğiniz bir yer Çiya Sofrası.
Bir tarafta yöresel ev yemekleri yapan Çiya sofrası diğer tarafta ise kebap menüsüyle et severleri ağırlayan Çiya kebap isminde iki farklı lokantadan oluşuyor Çiya zinciri.
Daha önce her iki lokantayı da denediğimizden ve Çiya kebabı sınıfta bıraktığımızdan bu sefer de yine akşam yemeği için mekan seçimimizi Çiya sofrasından yana kullandık.
Menüsü her gün değişen mekanda bugün pimpirim ekşisi ve ayva dizmeç gibi çok lezzetli şeyler tattık!..
"Enfes Tatlar"
Sağ tarafta bir salata büfesi ve sol tarafta bir yemek büfesinden oluşuyor Çiya'nın lezzet envanteri.
Yemek büfesinden çorba ve ana yemek tercihinizi yapıp, salata menüsünden de dilediğiniz gibi bir tabak yapıp tartarak gramaj usulü ödüyorsunuz hesabı.
"Annenizin elinden çıkmış gibi"
Çiya Sofrası'nın yemekleri inanılmaz lezzetli. Abartısız söylüyorum ki annenizin yemeklerinden bile lezzetli olabilir.
Biz bugün ana yemek olarak Pimpirim Ekşisi ve Ayva Dizmeç denedik ve kendimize büfeden bir meze tabağı hazırladık.
Köfteyle beraber fırınlanan ayva ilk bakışta patates gibi görünüyor elbette ama lezzet uyumu o kadar cuk oturmuş ki osmanlıdan bize miras kaldığını düşündüğüm tatlı ve tuzlu tattan aynı anda keyif alma yeteneği bu yemekle beraber zirveye ulaşıyordu bu akşam.
Ayn şekilde Pimpirim ekşisi de bakliyattan pek haz etmeyen benim ki gibi bünyeleri şok edecek kadar lezzetliydi.
Çiya sofrasının yemekleri kadar tatlıları da yöresel ve çok lezzetli.
Ceviz tatlısı ve kabak tatlısı çok hafif ve çok lezzetliydi, kesinlikle tavsiye ederiz.
İstanbul'da bugün güzel ev yemeği, lezzetli yöresel yemekler yiyecek iyi bir mekan bulmak gerçekten çok zor.
Çiya Sofrası bu açlığı doyurmak için çok büyük bir alternatif.
Üstelik de fiyatları çok uygun. Merak edenler için, Pimpirim ekşisi, Ayva dizmeç, karışık meze ve tatlılar için toplam 85 lira ödedik. Bu kadar lezzetli ve yöresel anne yemekleri için gayet uygun bir fiyat.
Bir deneyin derim. Pişman olmazsınız!
0 yorum:
Yorum Gönder